Afhaal menu voor de eindejaarsfeesten / menu traiteur pour les fêtes de fin d’année

11
okt
2017

Carpaccio van coquilles Saint Jacques / citrus / passie vrucht / gele biet /  vinaigrette met truffel

Carpaccio de coquilles Saint jacques / agrumes / fruits de la passion / betteraves jaunes / vinaigrette aux truffes

 

Mechelse koekoek / bospaddestoelen / crème van ganzenlever / mousseline van knolselder / peterseliewortel

Coucou de Maline / champignons des bois / crème de foie d’oie / mousseline de céleri rave / racines de persil

 

Moelleux van chocolade / vanille / framboos

Moelleux au chocolat / vanille / framboise

 

Afhaal menu 35 €

Voor bestellingen gelieve tijdelijk te bellen op het nummer 0475/536.220 of  059/430.970