9/2-15/2
Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef
***
Rose van hamachi / komkommer / daikon
Rose de hamachi / concombre / daikon
***
Coquille uit Dieppe / bintje / hazelnoot / haring kaviaar
Coquille de Dieppe / bintje / noisette / oeufs de hareng
***
Snoepje van kalf / zwarte truffel / vleesjus
Bonbon de veau / truffes noires / jus de viande
***
Lasagne van kreeft / tomaat / boontje / kokos / limoen
Lasagne de homard / tomate / haricots vert / citron vert / coco
***
Filet van noordzeetong à l'Ostendaise
Filets de sole à l'Ostendaise
***
Witte chocolade / mango / rode vruchten
Chocolat blanc / mangue / fruits rouges
Menu 6 gangen €98
(wijnen of alcoholvrije sappen incl.35€)
Bij mooi weer hebben wij extra plaatsen , ook als het online niet meer mogelijk is. Enkel telefonisch te reserveren !
Par beau temps, nous avons des places supplémentaires . Reservation uniquement par téléphone !
Burrata / kerstomaten / pistache
Carpaccio van langoustines / passievrucht / avocado / citrus
Filet van rogge / beurre blanc met citroen / groene bonen / bintjes
39€
Ook verkrijgbaar op zaterdagdmiddag
Aussi disponible le samedi midi