Wij heten u van harte welkom !
Jean-Philippe Furnémont en team!
MENU'S
Huisgemaakte garnaalkroketten / peterselie / bisque / aïoli
Croquettes crevettes "maison " / persil / bisque / aïoli
Pluma van Duroc d'olive / pickles / maïs / popcorn
Pluma de Duroc d'olive / pickles / maïs / popcorn
Beschikbaar op dinsdag , donderdag en vrijdagmiddag. Niet op feestdagen.
Chaque midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés.
Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef
-----
Mechelse asperges / mimosa van eiren / munt / daslook / parmezaan
Asperges de Malines / oeufs mimosa / menthe / ail des ours / parmesan
-of/ou-
Opgevulde zebra tomaat / burrata / fregola / sorbet agrumes / basilicum
Tomate zèbre farçie / burrata / fregola / sorbet agrumes / basilic
-----
*Gepocheerde bio ei / zoete uien / gerookte heilbot / truffel boter / crumble van Polderham*
*Oeuf bio poché / oignons doux / flétan fumé / beurre de truffes / crumble de jambon des Polders*
-----
Kabeljauwhaasje / artisjok / doperwten / zeelavendel / saffraan / dragon
Dos de cabillaud / artichauts / petits pois / lavande de mer / safran / estragon (Suppl.8€)
-of/ou-
Pluma van Duroc d'olive / pickles / maïs / popcorn
Pluma de Duroc d'olive / pickles / maïs / popcorn
-----
Aardbeien / dragon / mascarpone / vanille
Fraises / estragon / mascarpone / vanille
-of/ou-
Geitenkaas uit De Haan / notenbrood / huisgemaakte confituur
Fromages de chèvre de De Haan / pain aux noix / confiture maison (Suppl. 4€)
3 gangen menu 43€ ( Wijnen incl.+23€)
Menu 3 services 43€( Vins incl. +23€)
*4 gangen menu 59€ (wijn incl. +29€)
*Menu 4 services 59€ (vins incl. +29€)
Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef
Mechelse asperges / kreeft/ mimosa van eiren / munt / daslook / parmezaan
Asperges de Malines / homard / oeufs mimosa / menthe / ail des ours / parmesan
Opgevulde zebra tomaat / burrata / fregola / sorbet agrumes / basilicum
Tomate zèbre farçie / burrata / fregola / sorbet agrumes / basilic
Kabeljauwhaasje / artisjok / doperwten / zeelavendel / saffraan / dragon
Dos de cabillaud / artichauts / petits pois / lavande de mer / safran / estragon
*Gepocheerde bio ei / zoete uien / gerookte heilbot / truffel boter / crumble van Polderham*
*Oeuf bio poché / oignons doux / flétan fumé / beurre de truffes / crumble de jambon des Polders*
Gegrild Swami rund / pickles / maïs / groene bonen / popcorn / Bintjes
Boeuf Swami grillé / pickles / maïs / haricots verts / popcorn / Bintjes
Aardbeien / dragon / mascarpone / vanille
Fraises / estragon / mascarpone / vanille
5 gangen menu €78 (wijnen incl. +30€)
*6 gangen menu €90 (wijnen incl.35€)*
Menu 5 services €78 (Vins incl. +30€)
*Menu 6 services €90(Vins incl.+35€)*
12u - 13u30 / 18u30 - 20u
Maandag, woensdag & zondag (Behalve feestdagen)
Wij zijn even tussen uit van 04/06 tot en met 08/06 .
Nous sommes en congés du 04/06 au 08/06 inclus .
Restaurant Kok Sur Mer