MENU KOK SUR MER

Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef

Hamachi | komkommer | daikon
Hamachi  | concombre | daikon

Coquille uit Dieppe | bloemkool | hazelnoot | haring kaviaar
Coquille de Dieppe | choux fleur | noisette | oeufs de hareng

* Lasagne van kreeft | groene bonen | tomaat | kokos | limoen | bisque *
* Lasagne de homard | harticots verts | tomate | coco | citron vert | biqsue *

Soepje van kalf | zwarte truffel | vleesjus | parmezaan
Bonbon de veau | truffes noires | jus de viande | parmesan

Kwartel | eendenlever | groene kool | polenta | witlof
Caille | foie de canard | choux vert | polenta | chicon

Cannelé de Bordeaux | tonka | vanille

5 gangen menu €86
(wijnen of alcoholvrije sappen +30€)
Menu 5 services €86 (vins ou jus non alcoolisés +30€)

*6 gangen menu €98 (wijnen of alcoholvrije sappen +35€)*
*Menu 6 services €98 (vins ou jus non alcoolisés +35€)*

Heeft u een allergie? Meld het ons!
Avez vous une allergie? Dites le nous!

Voor de rust van ons personeel en onszelf sluiten wij om 16u en om 24u00 Gelieve uw laatste bestelling door te geven om 15u30 en om 23u30 Bedankt voor uw begrip
Pour le repos de notre personnel et de nous-mêmes, nous fermons à 16h00 et à 24h00.
Nous vous prions de bien vouloir passer votre dernière commande avant 15h30 et 23h30.
Merci de votre compréhension.