Op dinsdagavond 1 december en op woensdagavond 2 december nodigen Jean-Philippe en Wout Bru u uit voor een onvergetelijke avond vol gastronomische verrassingen. Laat u verwennen door een uniek zesgangendiner, waar elk gerecht perfect wordt aangevuld met bijpassende wijnen. Aperitief, koffie en water zijn inbegrepen in de prijs van €195.
Hapjes van de chefs
Millefeuille van hamachi / tonijn / soja / sorbet limoen
Zeebaars / coquilles / dashi / karnemelk / ijzerkruid / mango
Kreeft / dragon / tomaat / gekonfijte citroen / eekhoorntjesbrood
Canneloni van haas / jus harlequin / parmezaan
Filet van duif / kardamom / bintje
Cassis / witte chocolade / basilicum / boekweit
Dit exclusieve evenement start om 19:00 uur en reserveren is verplicht. Bel vandaag nog naar 0475/536.220 om uw plek te garanderen en deze bijzondere culinaire ervaring niet te missen.
Gepofte artisjok / ajo blanco / Serranoham / gepocheerd ei
Langoustines / avocado / tomaat / parmezaan
Snoepje van kalf / zwarte truffel / eendenlever / hazelnoot
39€
Ook verkrijgbaar op zaterdagdmiddag
Aussi disponible le samedi midi
Wij zijn uitzonderlijk open op zondagmiddag 1 november en woensdagmiddag 11 november.