Wij zijn uitzonderlijk open op zondag 13/02 voor de lunch en de diner !

Nous sommes ouvert le dimanche 13/02 pour le lunch et le diner !

Hapjes van de chef 

Mises en bouche du chef

***

Kreeft / céviche / selder / daikon / citrus 

Homard / céviche / céleri / daikon / agrumes 

***

Sint-Jacobsschelp / schorseneer / maïs / duxelle / wonton

Coquilles Saint-Jacques / salsifis / maïs / duxelle / wonton

***

*Noordzeetong / tomaat / spinazie/ beurre blanc*

*Sole de la mer du nord / tomate / épinards / beurre blanc*

***

Rigatonis / ricotta  / zoete uien / zwarte winter truffel  uit Périgord 

Rigatonis / ricotta / oignons doux / truffes noires du Périgord 

***

Gegrilde Limousin rund uit Middelkerke « Rossini » / rozemarijn  / krokante polenta / hummus 

Boeuf Limousin de Middelkerke  grillé « Rossini » / romarin  / polenta croquante  / houmous

***

Rode vruchten / vanille / kardamon / basilicum

Fruits rouges / vanille / cardamome / basilic

5 gangen menu : 75€ (wijn incl. 35€)

6 gangen menu : 90€ (wijn incl. 45€)