• kaart FR

    • Desserts

      Structure de citron / meringue / agrumes

      Ananas caramélisé / anis étoilé / vanille / feuilleté

      Dame blanche classique

      Moelleux au chocolat / vanille / framboise

      Assiette de fromage de chèvre de la ferme ‘T Reigershof

    • Menus enfants 18 €

      Filet de Barbue / meunière / mousseline de pommes de terre
      ou
      spaghetti bolognaise / parmesan
      ***
      Glace vanille maison et sauce chocolat

    • Plats

      Aile de raie / joue de chochon Brasavar confites / fenouil / épinards 26 €

      Entrecôte « Holstein » façon tagliata / parmesan / oignons rouges / Rattes du Touquet 30 €

      Lasagne de homard canadien / asperges de Malines / ciboulette / coco / citron vert 44 €

      Filet de barbue/Hollandaise/verveine/ burrata /concombre /pommes fondante 26 €

      Filet de caille / duxelle / miso / choux vert / asperges vertes / foie de canard 29 €

    • Entrées

      Tomate/ crevettes grises épluchée main / ricotta / olives noires 21€

      Croquettes crevettes “maison “ / citrus / crème de persil plat / courgettes 18 €

      Lasagne de homard canadien / asperges de Malines / ciboulette / coco / citron vert 24 €

      Risotto de fregola / morilles / ail des ours 20 €

      Jambon des Polders / asperges de Malines / pommes rattes / artichauts 17 €