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    • Desserts

      Clémentines / speculoos / cassis / chocolat blanc

      Tarte fine aux pommes « à la minute » vanille de Madagascar ( 15 min )

      Dame blanche classique

      Moelleux au chocolat / vanille / framboise

      Assiette de fromage de chèvre de la ferme ‘T Reigershof

    • Menus enfants 16 €

      Croquettes aux fromages / mousseline de pommes de terre / tomates
      ou
      Bœuf Limousin / frites
      ***
      Glace vanille maison et sauce chocolat

    • Plats

      Filet de lieu jaune / céleri / carottes / miso / sauge / chou frisé 26 €

      Cochon de lait Brasvar / granny smith / pignons de pin / balsamique 23€

      Lasagne de homard canadien / petits légumes croquants / coco / yuzu 44€

      Filet pur Limousin / foie de canard fondant / champignons des bois / bintjes 34€

      Turbot de la mer du nord sauvage / racines de persil / sauce choron fumée 42€

    • Entrées

      Betteraves confites / fromage de chèvre T’Reigershof / truffes noires / framboise 19 €

      Croquettes crevettes “maison “ / citrus / crème de persil plat / courgettes 18 €

      Lasagne de homard canadien / petits légumes croquants / coco / yuzu 24 €

      Coquilles « Dieppe » / poireaux rôti / ail fermenté / bouillon de tomates fumée 22 €

      Rigatonis / ricotta / truffes noires / oignons des Cévennes 25 €