• kaart

    • desserts

      Sorbet van citroen”kolonel” / wodka / schuim van kokos

      Dame blanche met huisgemaakt vanille-ijs – chocolade – slagroom

      Fondant van chocolade – vanille

      Geitenkaasjes van t’Reigershof

      Taartje met pistache / braambes / ijs met amandel

      10 €
    • Kindermenu

      Huisgemaakte Fishsticks – aardappelmousseline – tomaat
      of
      pasta carbonara

      ***
      Huisgemaakt vanille-ijs – warme chocolade

      18€
    • Voorgerechten

      Huisgemaakte garnaalkroketten/ emulsie van langoustines/gekonfijte venkel 18€

      Wilde krab / bloemkool / citrus / mango / wonton 21€

      Gekonfijte varkenswangetjes / karnemelk / groene kruiden 17€

      St Jakobsvruchten op 2 wijzen / bouillon van eekhoorntjesbrood / carpaccio/foie gras / boerenkool 17€

      Canadese kreeft / pappadum / venkel / poeder van tomaat / curry 24€

    • Hoofdgerechten

      Filet Pur “Blonde Aquitaine” / jonge salade / huisgemaakte frietjes / béarnaise 34€

      Verse vis van de dag / knolselder / jus van garnaaltjes / krokantje van zuurdesem 28€

      Mechelse koekoek/ artisjok/ pompelmoes /trompette de la mort /curry /pastinaak 24€

      Gebakken zeetong meunière / frietjes /handgepelde garnalen/structuren van courgetten 34€

      Lasagne van kreeft / zuiderse groentjes / gekonfijte tomaatjes / jus van kokos en limoen 44€