• kaart

    • desserts

      Dame blanche met huisgemaakt vanille-ijs – chocolade – slagroom

      Fondant van chocolade – vanille

      Gekarameliseerde ananas – steranijs – vanille – bladerdeeg

      Geitenkaasjes van t’Reigershof

      Belgische aardbeien – rabarber – witte chocolade – mascarpone

      10 €
    • Kindermenu 18 €

      Skrei – aardappelmousseline – tomaat
      of
      spaghetti Bolognaise

      ***
      Huisgemaakt vanille-ijs – warme chocolade

    • Voorgerechten

      Huisgemaakte garnaalkroketten/ citrus / crème van platte peterselie / courgettes18€

      Tartaar van kalf / oester / shiso / mimosa 20€

      Tempura / courgettebloem / langoustines / honing 22€

      Lasagne van Canadese kreeft / Mechelse asperges / champignons / kokos / limoen 25€

      Carpaccio van rund “West-Vlaams rood” / truffel / geitenkaas van t’Reigershof 19€

    • Hoofdgerechten

      Lasagne van Canadese kreeft / Mechelse asperges / champignons / kokos / limoen 44€

      Kabeljauw / bloemkool / knolselder / karnemelk / olie van dille 29€

      Filet Pur Holstein” / tomaat ‘coeur de boeuf’ / huisgemaakte frietjes / béarnaise / salade 32€

      Filet van noordzeetong / avocado / aubergines / handgepelde grijze garnalen 34€

      Lamsfilet / polenta / ratatouille / aïoli / girolles 29€