• kaart

    • desserts

      Sorbet van citrus “kolonel” / wodka / sinaasappel / meringue

      Dame blanche met huisgemaakt vanille-ijs / chocolade /slagroom

      Fondant van chocolade /vanille / framboos

      Assortiment van hoevekaasjes van t’Reigershof’/ Konfituur

      Tartelette met vijgen uit de Provence / calamansi / vanille-ijs / hibiscus

      Café glacé / praliné

      10 €
    • Kindermenu

      Huisgemaakte Fishsticks – aardappelmousseline – tomaat
      of
      pasta carbonara

      ***
      Huisgemaakt vanille-ijs – warme chocolade

      18€
    • Voorgerechten

      Huisgemaakte garnaalkroketten/ gekonfijte prei / citroen / mayonaise van tomaat 18€

      Lasagne van kreeft / boontjes / gekonfijte tomaat / granny smith / kokos / limoen 25€

      Noordzeekrab / koolraap / jus van komkommer / linzen 19€

      Carpaccio van rund Limousin/verse geitenkaas uit de Haan/ zwarte truffel/oude balsamic 18€

      Bouillon van handgepelde Noordzeegarnalen / gekonfijte venkel / bintjes 19€

    • Hoofdgerechten

      Kabeljauwhaasje / mousseline van aardappel / girolles / spinazie / oude parmezaan 26€

      Entrecôte «West-Vlaams rood» wijze tagliata/balsamico, tomaatjes, parmezaan, roquette30€

      Lasagne van kreeft / boontjes / gekonfijte tomaat / granny smith / kokos / limoen 44€

      Gebakken zeetong meunière (500g) / beurre noisette / frietjes / slaatje 38€

      Snoepje van duif / Champigon / foie gras / opgevulde ui / dragon 28€