• kaart

    • desserts

      Citroentaartje “kok sur mer”

      Moelleux van chocolade / huisgemaakt vanille-ijs / framboos

      Bordje geitenkaas van t’Reigershof

      Dame blanche ‘kok sur mer’

      Peer / citroen / karamel / chocolade / ijs van praliné

      10 €
    • Kindermenu 16 €

      Gebakken Kabeljauw / mousseline van aardappel / tomaat
      of
      Steak natuur / frietjes / tomaat
      ***
      Huisgemaakt vanille-ijs met chocolade

    • Voorgerechten

      Huisgemaakte garnaalkroketten / citrus / platte peterselie / courgettes 18 €

      Eekhoorntjesbrood / gevogeltejus / zuurdesembrood / peterselie 22€

      Coquilles st. Jacques / bloemkool / passievrucht / citrus / pijnboompitjes 21€

      Gepocheerd hoeve-eitje / gekonfijte uitjes / truffel / krokant spek 17€

      Tempura van Canadese kreeft / wakamé / soja / yuzu / jus van kreeft 24€

    • Hoofdgerechten

      Tempura van Canadese kreeft / wakamé / soja / yuzu / jus van kreeft 44€

      Koolvishaasje / aardpeer / bimi / kokos / tijm / citroen 26€

      Parmentier van gekonfijte varkenswangetjes / geplette aardappel / jonge scheutjes 24€

      Duif uit Anjou / knolselder / rozijn / truffel 32€

      Filet pur Limousin / rode wijnsaus / rode ui / rigatoni met ricotta 32€