• kaart

    • desserts

      Dame blanche met huisgemaakt vanille-ijs – chocolade – slagroom

      Fondant van chocolade – vanille

      Gekonfijte abrikoos / limoensorbet met basilicum/ meringue

      Geitenkaasjes van t’Reigershof

      Belgische aardbeien / Romanoff / kokos / munt / wodka / vanille

      10 €
    • Kindermenu

      Huisgemaakte Fishsticks – aardappelmousseline – tomaat
      of
      pasta carbonara

      ***
      Huisgemaakt vanille-ijs – warme chocolade

      18€
    • Voorgerechten

      Huisgemaakte garnaalkroketten/ emulsie van langoustines/gekonfijte venkel 8€

      Carpaccio van rund “West-Vlaams rood” / truffel / geitenkaas van t’Reigershof 19€

      Rode tonijn uit de Maldiven / Foie gras /rode biet /soja /shiso /avocado 22€

      Gebraden prei/Zeeuwse mosselen/tomatenboter/krokante aardappel/selder 18€

      Lasagne van kreeft / groene boontjes / gekonfijte tomaatjes / jus van kokos en limoen 24€

    • Hoofdgerechten

      Filet Pur “Blonde Aquitaine” / jonge salade / huisgemaakte frietjes / béarnaise 34€

      Verse vis van de dag / tagliolini /courgettes /aubergines /tijmboter /yuzu 28€

      Mechelse koekoek/ artisjok/ pompelmoes /trompette de la mort /curry /pastinaak 24€

      Gebakken zeetong meunière / frietjes /handgepelde garnalen/structuren van courgetten 34€

      Lasagne van kreeft / groene boontjes / gekonfijte tomaatjes / jus van kokos en limoen 44€