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Mise en apétit
Entrée
plat

chaque midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés

Mises en appétit du chef

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Choux-fleur roti – poulet fermier – yohourt – échalottes – anchois – sucrine

Ou

Le potager – avocats – concombre – pommes –tomates – céviche – menthe

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*Crabe de la mer du nord – spaghetti – bimi – chili – ciboulette – coco *
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Skrei – beurre blanc – soja – fregola – radis blanc

Ou

Poulet fermier – céleri – choux vert – jus de volaille

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Mangue – citron vert – fruit de la passion – granité

Ou

Assiette de fromage de chèvre de la ferme ‘ T’Reigershof’

Hapjes van de chef

Mises en apétit du chef

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Canadese kreeft – Parmezaan – olijven Tagliache – ijzerkruid – ricotta

Homard Canadien – parmesan – olive Tagliacha – Verveine – ricotta

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Skrei – Blanke boter – soja – fregola – koolrabi

Skrei – Beurre blanc – soja – fregola – radis blanc

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St-Jakobsvruchten – bintjes – boerenkool – tobiko – radijs

Coquilles Saint Jacques – bintjes – choux frisé – tobiko – radis

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Hoevekip – zwarte truffel – Knolselder – groene kool – gevogeltejus

Poulet fermier – céleri – zwarte truffel – choux-vert – jus de volaille

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Mango – limoen – passievrucht – granité

Mangue – citron vert – fruit de la passion – granité