• menu FR

    • Lunch

      Mise en apétit
      Entrée
      plat

      chaque midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés
      28€
    • Menu "Bib gourmand"

      Mises en appétit du chef

      ***
      Croquette crevettes / fenouil / persil plat (Suppl. 4€)
      ou
      Tomate bio / burrata / sésame / vieux balsamique / pain au levain

      ***

      * Fricandelle speciale « kok sur mer » poulet fermier de Middelkerke / truffes / crevettes grises épluchées main *

      ***

      Lasagne de plie / Champignons / jus de langoustines
      Ou
      Pluma iberico confit / structures de carottes / sauge / moutarde / cacahuète / coriandre / houmous

      ***
      Tarte à l’ananas / noisette du Piémont / glace vanille bourbon
      ou
      Assiette de fromage de chèvre de la ferme ‘T Reigershof

      Menu 3 services 37€ ou 59€ vins et cafés incl.
      Menu * 4 services * 51€ ou 79€ vins incl.

    • Menu kok sur mer

      Hapjes van de chef
      Mises en bouche du chef

      ***

      Canadese kreeft / radijs / artisjok / groene boontjes / curry / gekonfijte tomaat

      Salade de homard Canadien / radis / artichauts / haricots verts / curry

      ***
      Huisgemaakte frikandel / bio kip / truffel / handgepelde garnalen

      Fricadelle maison / poulet fermier / truffes / crevettes grises épluchées main

      ***

      Dikke tarbot / vleesjus / koolrabi / granny Smith / pijnboompitjes

      Gros turbot / Jus de viande / chou-rave / granny Smith / pignons de pain

      ***
      Filet pur Limousin / structuren van wortel / salie / mosterd / kikkererwt

      Filet pur Limousin / Structures de carottes / sauge / moutarde / cacahuète

      ***

      Taartje van ananas / nootjes uit piemonte / vanille ijs bourbon

      Tarte a l’ananas / Noisette du Piémont / glace vanille bourbon

      €65( aangepaste wijnen +29€)