• menu FR

    • Lunch week

      Mise en apétit
      Entrée
      plat

      chaque midi du mardi au vendredi sauf les jours fériés
      28€
    • Menu "Bib gourmand" 37€ ou *51€*

      Mises en appétit du chef

      ***
      Lasagne de baby homard / asperges / champignons / coco / citron vert (Suppl. 4€)
      ou
      Tartare de veau Limousin / huîtres / shiso / mimosa

      ***

      * Tempura /Fleur de courgette / langoustines / miel *

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      Agneau / polenta / ratatouille / aïoli / girolles
      ou
      Cabillaud / chou-fleur / céleri / lait battu / huile d’aneth

      ***
      Fraises de pays / rubarbe / chocolat blanc / mascarpone
      ou
      Assiette de fromage de chèvre de la ferme ‘T Reigershof

      59€ ou *78€* vins et café incl.
    • Menu kok sur mer

      Hapjes van de chef
      Mises en bouche du chef

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      Tartaar van kalf / oester / shiso / mimosa

      Tartare de veau Limousin / huîtres / shiso / mimosa

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      Tempura / courgettebloem / langoustines / honing

      Tempura / fleurs de courgette / langoustines / miel

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      Filet van noordzeetong / avocado / aubergines / handgepelde grijze garnalen

      Filets de sole de la mer du nord / avocats / aubergines / crevettes grises

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      Filet pur « Holstein » / polenta / ratatouille / aïoli / girolles

      Filet Pur « Holstein » / polenta / ratatouille / aïoli / girolles

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      Belgische aardbeien – rabarber – witte chocolade – mascarpone

      Fraises de pays / rubarbe / chocolat blanc / mascarpone

      €65( aangepaste wijnen +29€)