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LUNCH MENU

  • lunch week 16/04

    Hapje van de chef/mise en bouche du chef

    Voorgerecht/entrée:
    Carpaccio van Limousin rund / geitenkaas / truffel / bieslook
    Carpaccio de boeuf Limousin / fromage de chèvre / truffes / ciboulette

    Hoofdgerecht/plat:
    Pieterman / courgettebloem / ratatouille / polenta / daslook
    Filet de vive / fleur de courgette / ratatouille / polenta / ail des ours

    Iedere middag van dinsdag tot vrijdag behalve op feestdagen/ tous les midis sauf le samedi et jours fériés
    28 €

Menu kok sur mer

  • Menu kok sur mer

    Hapjes van de chef
    Mises en bouche du chef

    ***
    avocado / tomaat / gerookte paling / artisjok / handgepelde grijze garnalen
    Avocats / tomate / anguille fumé / artichauts / crevettes grises épluchées main

    ***
    Risotto van fregola / morilles / ail des ours / lardo di colonata
    Risotto de fregola / morilles / ail des ours / lardo di colonata

    ***
    Griet / Hollandaise / ijzerkruid / burrata / komkommer
    Filet de barbue / Hollandaise / burrata / concombre

    ***
    Entrecôte Holstein / Mechelse asperges / polenta / duxelle / knolselder
    Entrecôte Holstein / asperges de Malines / polenta / duxelles / choux-raves

    ***

    Structuren van citroen en citrus
    Structures de citron et agrumes

    €65( aangepaste wijnen +29€)

openingsuren

DINSDAG - ZONDAG

12u - 13u30 / 18u30 - 20u

MAANDAG - WOENSDAG & ZONDAGAVOND

Gesloten