RESERVEER EEN TAFEL!

 

LUNCH MENU

  • lunch week 16/10

    Hapje van de chef/mise en bouche du chef

    Voorgerecht/entrée:
    Toast van coquilles / eendenlever / bloemkool /
    Toast de coquilles saint Jacques / foie de canard / choux fleur

    Hoofdgerecht/plat:
    Koolvis / knolselder / aardpeer / kokos
    Lieu noir / céleri / topinambours / cocos

    Iedere middag van dinsdag tot vrijdag behalve op feestdagen/ tous les midis sauf le samedi et jours fériés
    28 €

Menu kok sur mer

  • Menu kok sur mer

    Menu kok sur mer

    Hapjes van chef
    Mises en bouche du chef

    ***

    Coquilles st. Jaques / bloemkool / passievrucht / citrus / pijnboompitjes
    Coquilles / chou-fleur / fruits de la passion / citrus / pignons de pin

    ***
    Gepocheerd hoeve-eitje / gekonfijte uitjes / truffel / krokant spek
    Oeuf de ferme poché / confit d’oignons / truffes / lard croquant

    ***
    Tempura van Nobashigarnalen / wakamé / soja / yuzu / jus van kreeft
    Tempura de crevettes Nobashi / wakamé / soja / yuzu / jus de crustacé

    ***

    Duifje uit Anjou / knolselder / rozijn / truffel
    Pigeon d’Anjou / céleri rave / raisin / truffes

    ***

    Peer / citroen / chocolade / ijs van praliné
    Poire / citron / caramel / chocolat / glace praliné
    of
    Assortiment geitenkaasjes van t’Reigershof
    Assortiment de fromage de chèvre de chez ‘T Reigershof

    €65( aangepaste wijnen +29€)

openingsuren

DINSDAG - ZONDAG

12u - 13u30 / 18u30 - 20u

MAANDAG - WOENSDAG & ZONDAGAVOND

Gesloten