Nieuws

  • Kok Sur Mer bestaat 5 jaar

    Dinsdag 26 februari 2019

    Kok sur mer bestaat 5 jaar en om dit te vieren hebben we een menu samengesteld met de beste gerechten van de afgelopen 5 jaar

    Crément de Bourgogne met hapjes van de chef

    ***

    Carpaccio van coquilles St –Jacques – foie gras – bloemkool

    ***

    tataki van tonijn – soja – wakamé – sezam

    ***

    Tartaar van rund – cashewanootjes – sjalot

    ***

    Gepocheerd hoeve-ei – truffel – noordzeevis

    ***

    Lasagne van kreeft – gekonfijte tomaat – boontjes

    ***

    Varkenswangetjes – karnemelk – zuurdesembrood

    ***

    Rigatoni – Truffel – ricotta – lardo di colonato

    ***

    Dame blanche « Kok sur mer »

    Menu 120€ all-inn ( crémant de bourgogne, wijnen, waters en koffie incl.)

LUNCH MENU

Menu kok sur mer

  • €65( aangepaste wijnen +29€)

openingsuren

DINSDAG - ZONDAG

12u - 13u30 / 18u30 - 20u

MAANDAG - WOENSDAG & ZONDAGAVOND

Gesloten