RESERVEER EEN TAFEL!

 

LUNCH MENU

  • lunch week 14/08

    Hapje van de chef/mise en bouche du chef

    Voorgerecht/entrée:
    Tartaar van rund / mimosa / haringcaviar / shiso
    Tartare de boeuf / mimosa / caviar de hareng / shiso

    Hoofdgerecht/plat:
    Pieterman / wortels / dragon / safraan
    Filet de vive / carottes / estragon / safran

    Iedere middag van dinsdag tot vrijdag behalve op feestdagen/ tous les midis sauf le samedi et jours fériés
    28 €

Menu kok sur mer

  • Menu kok sur mer

    Hapjes van de chef
    Mises en bouche du chef

    ***
    Tartaar van zeebaars en langoustines / geitenkaas / koolrabi / pinda’s
    Tartare de bar de mer et langoustines / émulsion de chèvre frais / chou-rave / cacahuèttes

    ***

    Rog / beurre de noisette / kappertjes / spinazie
    Aile de raie/ beurre noisette / câpres / épinards

    ***

    Lasagne van girolles / Bekegem foie gras / bieslook / parezaan / jus van gevogelte
    Lasagne de girolles / foie de canard de Bekegem / parmesan / jus de volaille

    ***

    Rund “West-Vlaams rood” / artisjok / doperwtjes / zomer truffel / bintjes
    Boeuf “West-Vlaams rood / artichauts / petits pois / truffes d’été / bintjes

    ***

    Citroentaart « kok sur mer »
    Tarte citron “kok sur mer”

    Of
    Assortiment geitenkaasjes van t’Reigershof

    Menu 65€ ( aangepaste wijnen 29€)

    All-in formule 95€ ( crémant de Bourgogne, wijnen en koffie incl.)

    All-in formule niet geldig op zaterdagavond.

    €65( aangepaste wijnen +29€)

openingsuren

DINSDAG - ZONDAG

12u - 13u30 / 18u30 - 20u

MAANDAG - WOENSDAG & ZONDAGAVOND

Gesloten