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• Menu Valentijn / Menu saint Valentin

  • jan 17, 2020

  Hapjes van de chef

  Mises en bouche du chef

   

  Avocado / kreeft / chorizo / tomaat

  Avocats / homard / chorizo / tomate

   

  Coquilles / aardpeer / zwarte truffels

  Coquilles / topinambour / truffes noires

   

  Gekonfijte Brasvar varkenswang / choron / wortel

  Joue de cochon Brasvar confite / chrono / carottes

   

  Noordzeetong / gember / passie vruchten / sesam

  Sole de la mer du nord / gingembre / fruits de la passion / sésame

   

  Ananas / praliné / chocolat

   

  75€